内蒙红糖月饼的做法
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面食
内蒙红糖月饼的做法
材料:
- 月饼皮:中筋面粉500克、植物油100克、水200克
- 馅料:内蒙古红糖300克、芝麻适量、油适量
步骤:
- 将中筋面粉、植物油、水混合搅拌成面团,静置20分钟
- 将内蒙古红糖加入适量的油和芝麻,搅拌均匀
- 将面团擀成薄片,用模具切出月饼皮
- 将馅料放入月饼皮中间,包裹成月饼的形状
- 将月饼放入烤箱中,烤制20分钟左右,直到表面呈现金黄色即可
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