内酯豆腐和肉的做法
内酯豆腐和肉是一道传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备好内酯豆腐、猪肉、泡椒、葱姜蒜等食材。
- 将内酯豆腐切成小块，猪肉切成丝。
- 将泡椒切碎，葱姜蒜切末。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
- 加入泡椒继续煸炒，放入内酯豆腐煮至入味。
- 最后加入适量盐、鸡精调味即可。
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