酱肉火烧的做法和配方
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美食食谱
酱肉火烧的做法：
1. 准备材料：面粉、酱肉、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖、油。
2. 将面粉加水揉成面团，醒发20分钟。
3. 酱肉切成小丁，葱姜切末。
4. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入酱肉煸炒至变色。
5. 加入盐、酱油、料酒、白糖翻炒均匀。
6. 取出面团，揉成长条，分割成小剂子。
7. 将小剂子擀成薄饼，包入酱肉馅，收口捏紧。
8. 烤箱预热至200度，将酱肉火烧放入烤箱烤15-20分钟即可。
酱肉火烧的配方：
面粉、酱肉、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖、油。
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