肉炒豆芽粉条的做法
材料:
- 猪肉片100克
- 豆芽200克
- 粉条100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、糖适量
- 油适量
步骤:
- 将豆芽焯水备用,粉条泡软备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肉片煸炒至变色。
- 加入豆芽翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、糖调味。
- 加入泡软的粉条翻炒均匀即可。
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