肉炒包心菜的做法大全
肉炒包心菜的做法
材料：
- 猪肉片200克
- 包心菜半个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟
- 包心菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 放入包心菜煸炒至变软
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味
- 翻炒均匀即可
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