西红柿炒鸡蛋
1.西红柿切块，鸡蛋打散备用；
2.锅中放油，烧热后加入西红柿煸炒至出汁；
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；
4.加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可。
韭菜炒鸡蛋
1.韭菜切段，鸡蛋打散备用；
2.锅中放油，烧热后加入韭菜煸炒；
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；
4.加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可。
土豆炒鸡蛋
1.土豆切片，鸡蛋打散备用；
2.锅中放油，烧热后加入土豆煸炒至变色；
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；
4.加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可。
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