黄磊蛋黄饼干的做法

• 面食, 鸡蛋

黄磊蛋黄饼干的做法：

材料：

  • 低筋面粉 100克
  • 玉米淀粉 20克
  • 盐 1克
  • 无盐黄油 60克
  • 糖粉 30克
  • 蛋黄 2个

步骤：

  1. 将无盐黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
  2. 加入蛋黄，搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐，搅拌均匀成面团。
  4. 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5cm的饼干片。
  5. 用饼干模具将饼干片切割成所需形状，放入烤盘中。
  6. 烤箱预热至170℃，将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤制15-20分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。

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