黄磊的赛螃蟹做法

• 美食食谱

黄磊的赛螃蟹做法

黄磊是中国著名的演员和主持人，他也是一位美食家。他的赛螃蟹做法非常有名，以下是他的做法：

  1. 将螃蟹放入开水中焯水，捞出备用。
  2. 将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。
  3. 加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒匀。
  4. 加入适量的水，放入螃蟹，加盖煮10分钟。
  5. 加入料酒、酱油、糖、盐、味精、香油，翻炒均匀即可。

这道菜色香味俱佳，螃蟹肉质鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。

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