糖醋黄瓜凉菜的做法

• 美食食谱

糖醋黄瓜凉菜的做法

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 红椒 1 个
  • 白芝麻 适量
  • 葱花 适量
  • 调料：醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油 适量

做法：

  1. 黄瓜洗净去皮，切成细长条状，红椒切丝备用。
  2. 将黄瓜条放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜条挤出多余的水分，放入盘中，加入红椒丝。
  4. 将醋、糖、生抽、香油、辣椒油混合在一起，搅拌均匀，倒入黄瓜条上。
  5. 撒上白芝麻和葱花即可。

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