糖醋茴子白的家常做法
糖醋茴子白的家常做法
1. 准备食材：茴香白菜、红椒、葱姜蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。
2. 茴香白菜洗净切段，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入茴香白菜和红椒翻炒均匀。
4. 加入适量水，烧开后加入盐和白糖，煮至茴香白菜变软。
5. 加入醋和生抽，翻炒均匀。
6. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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