糖醋花生凉菜的做法

糖醋花生凉菜的做法

材料:

  • 花生米 100 克
  • 黄瓜 1 根
  • 胡萝卜 1 根
  • 红椒 1 个
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 花椒粉 适量

做法:

  1. 将花生米烤香备用。
  2. 黄瓜、胡萝卜、红椒切丝备用。
  3. 将适量白糖、醋、盐、生抽、香油、蒜末、姜末、花椒粉调成糖醋汁。
  4. 将烤香的花生米、切好的蔬菜放入碗中,倒入调好的糖醋汁,拌匀即可。

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