寿喜烧锅台式的做法

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寿喜烧锅台式的做法

寿喜烧是一道日本传统的火锅料理，通常使用牛肉、豆腐、葱、菠菜等食材，搭配甜味的酱油和糖一起烹制。以下是寿喜烧锅台式的做法：

  1. 准备食材：牛肉片、豆腐、葱、菠菜、金针菇、粉丝等。
  2. 将牛肉片切成适当大小，葱切段，豆腐切块，菠菜和金针菇洗净备用。
  3. 热锅加入适量油，放入葱段爆香。
  4. 加入牛肉片煸炒至变色。
  5. 加入适量的糖和酱油，翻炒均匀。
  6. 加入豆腐、菠菜、金针菇等食材，煮至熟透。
  7. 最后加入粉丝，煮至粉丝软烂即可。

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