辣炒竹笋的做法大全集

• 做法大全

辣炒竹笋的做法：

1. 准备好竹笋、辣椒、蒜、姜等食材。

2. 竹笋去皮，切成片状，辣椒切成小段，蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

4. 加入切好的竹笋和辣椒，翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至竹笋熟透即可。

6. 装盘后撒上葱花即可。

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