腊肉炒洋芋的做法大全
腊肉炒洋芋的做法
材料：
- 腊肉100克
- 洋芋2个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，洋芋去皮切成小块，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。
- 锅中留底油，放入洋芋煸炒至微黄。
- 加入葱姜末煸炒出香味。
- 放入煸炒好的腊肉，加入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。
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