腊肉炒洋芋的做法

• 美食食谱

腊肉炒洋芋的做法：

1. 准备食材：腊肉、洋芋、葱、姜、蒜。

2. 将腊肉切成小块，洋芋去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入洋芋煸炒至微黄色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入煸炒好的腊肉块，翻炒均匀。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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