东北饭团的做法图解法
东北饭团的做法图解法
材料：
- 大米
- 熟猪肉
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤：
- 将大米淘洗干净，加水煮熟备用。
- 将熟猪肉、黄瓜、胡萝卜切成丁备用。
- 将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
- 将锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，煎成薄饼备用。
- 将煮熟的米饭放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将米饭揉成团状，放入薄饼中央，加入熟猪肉、黄瓜、胡萝卜丁，用手将薄饼包裹住。
- 将包好的饭团放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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