咸油卷馒头的做法大全
咸油卷馒头的做法
材料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 温水 150毫升
- 油条 2根
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将酵母和白糖加入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右，待酵母发酵。
- 将面粉加入发酵好的酵母水中，揉成面团，盖上湿布，放置温暖处发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条状，分成若干小面团，擀成薄片，放上油条，撒上盐和油，卷起来。
- 将卷好的面团放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，即可食用。
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