好吃的包子馅料配方
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美食食谱
经典猪肉馅
1. 猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精、香油、鸡蛋清，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，搅拌至肉馅有些粘稠。
3. 加入适量的花生米、香菇丁、胡萝卜丁、粉丝丝等，搅拌均匀即可。
鲜虾肉馅
1. 鲜虾剁成虾泥，加入猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、味精、香油、鸡蛋清，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，搅拌至肉馅有些粘稠。
3. 加入适量的鲜虾仁、香菇丁、胡萝卜丁、粉丝丝等，搅拌均匀即可。
素菜馅
1. 素菜馅可选用豆腐干、香菇、胡萝卜、粉丝等。
2. 将素菜切成细末，加入盐、酱油、料酒、味精、香油、鸡蛋清，搅拌均匀。
3. 加入适量的水，搅拌至馅料有些粘稠。
4. 加入适量的花生米、香菇丁、胡萝卜丁、粉丝丝等，搅拌均匀即可。
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