鸡蛋溜的做法大全家常做法视频教程

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鸡蛋溜的做法大全家常做法视频教程

鸡蛋溜是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是一份详细的鸡蛋溜的做法：

材料：

  • 鸡蛋 3个
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。
  2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
  3. 将调好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固。
  4. 炒好的鸡蛋溜装盘即可。

鸡蛋溜的做法非常简单，适合快速做一道美味的家常菜。你也可以根据个人口味加入一些蔬菜或者调料进行变化，增加口感和营养价值。

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