辣椒炒地瓜的做法

辣椒炒地瓜的做法

材料:

  • 地瓜
  • 青椒
  • 红椒
  • 干辣椒
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将地瓜去皮切成小块,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入干辣椒煸炒出香味,捞出备用。
  3. 锅中再倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入地瓜煸炒至微黄色。
  4. 加入青椒、红椒丝煸炒均匀,加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 最后加入煸炒好的干辣椒,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/15068ceed4.html