酱油烧卤肉面
材料：面条、卤肉、酱油、糖、料酒、姜、蒜、香菜。
做法：1.将卤肉切成小块，用油煸炒至微黄色；2.加入姜蒜煸炒，加入酱油、糖、料酒烧开；3.加入适量的水，烧开后加入面条，煮熟后捞出；4.将面条放入碗中，倒入烧好的卤汁，撒上香菜即可。
红烧牛肉面
材料：面条、牛肉、酱油、糖、料酒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。
做法：1.将牛肉切成小块，用油煸炒至微黄色；2.加入姜蒜煸炒，加入酱油、糖、料酒烧开；3.加入适量的水，烧开后加入面条，煮熟后捞出；4.将面条放入碗中，倒入烧好的牛肉汁，撒上八角、桂皮、香叶即可。
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