苜蓿大肉包子做法

• 美食食谱

苜蓿大肉包子做法：

1. 准备好苜蓿大肉包子的材料：面粉、酵母、糖、盐、水、猪肉馅、葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、香油。

2. 将面粉、酵母、糖、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。

3. 猪肉馅加入葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。

4. 醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入腌制好的猪肉馅。

5. 将包好的肉包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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