松茸瘦肉汤正宗做法
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汤的做法
松茸瘦肉汤正宗做法：
材料：松茸、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
步骤：
1. 松茸用清水洗净，去掉泥沙，切成薄片备用。
2. 瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
5. 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
6. 加入松茸片，继续煮10分钟。
7. 加盐调味即可。
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