松茸瘦肉汤的材料：
松茸、猪瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
松茸瘦肉汤的做法：
1. 松茸用清水洗净，去掉泥沙和松叶，切成薄片备用。
2. 猪瘦肉切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入适量的清水，放入松茸和猪瘦肉，烧开后撇去浮沫。
5. 加入料酒和盐，转小火炖煮30分钟左右即可。
6. 最后根据个人口味加盐调味即可。
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