清炒鱿鱼
1. 鱿鱼清洗干净，切成薄片；
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；
3. 放入鱿鱼煸炒，加入盐、料酒、鸡精调味；
4. 炒至鱿鱼变色，加入青红椒翻炒均匀即可。
烤鱿鱼
1. 鱿鱼清洗干净，切成环状；
2. 加入盐、黑胡椒、橄榄油拌匀腌制20分钟；
3. 烤箱预热至200度，将鱿鱼放入烤盘中，烤10分钟；
4. 烤至鱿鱼表面微焦即可。
鱿鱼丝汤
1. 鱿鱼清洗干净，切成丝；
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；
3. 加入鱿鱼丝煸炒，加入清水煮开；
4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
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