酸菜焖肉的做法大全
酸菜焖肉的做法：
1. 准备好猪肉、酸菜、葱姜蒜等食材。
2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 酸菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入酸菜煸炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮30分钟。
8. 最后加入少许醋和糖调味即可。
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