咸香乳鸽做法大全

咸香乳鸽做法:

1. 准备材料:乳鸽、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、酱油、白糖、老抽、生抽、清水。

2. 乳鸽处理:将乳鸽洗净,去掉内脏,用盐和料酒腌制20分钟。

3. 调料:生姜切片,葱切段,八角、桂皮、花椒炒香备用。

4. 烹饪:热锅凉油,放入葱姜炒香,放入乳鸽煎至两面金黄色,加入调料翻炒均匀,加入酱油、白糖、老抽、生抽、清水,烧开后转小火炖煮30分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/144554f194.html