清炖小鲅鱼的做法
清炖小鲅鱼的做法
材料：
- 小鲅鱼2条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 小鲅鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入小鲅鱼。
- 小火煮20分钟左右，加入适量盐调味即可。
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