包孑皮做法大全图解

• 做法大全

手工包孑皮做法：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，用饺子模具或刀子切成圆形。

3. 将圆形饺子皮放在手心，用另一只手的筷子沿着饺子皮的边缘轻轻按压，使其变薄，边缘变薄，中间略厚。

4. 包饺子时，将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。

机器包孑皮做法：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团放入饺子皮机器中，按照说明书操作，将面团擀成薄片。

3. 将圆形饺子皮放在手心，用另一只手的筷子沿着饺子皮的边缘轻轻按压，使其变薄，边缘变薄，中间略厚。

4. 包饺子时，将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。

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