包孑皮做法大全图解
手工包孑皮做法：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，用饺子模具或刀子切成圆形。
3. 将圆形饺子皮放在手心，用另一只手的筷子沿着饺子皮的边缘轻轻按压，使其变薄，边缘变薄，中间略厚。
4. 包饺子时，将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。
机器包孑皮做法：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团放入饺子皮机器中，按照说明书操作，将面团擀成薄片。
3. 将圆形饺子皮放在手心，用另一只手的筷子沿着饺子皮的边缘轻轻按压，使其变薄，边缘变薄，中间略厚。
4. 包饺子时，将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。
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