抹茶牛扎饼的做法
抹茶牛扎饼的做法
材料：
- 面粉 200克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 抹茶粉 10克
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、抹茶粉混合搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
- 在平底锅中倒入适量油，烧热后将面块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
抹茶牛扎饼做好后可以撒上一些糖粉或者抹茶粉作为装饰。
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