黄焖肉怎么做好吃
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美食食谱
黄焖肉的做法:
1. 准备好猪肉块、土豆、青椒、红椒、姜蒜等食材。
2. 热锅凉油,将猪肉块煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水,烧开后转小火焖煮30分钟。
4. 加入土豆块,继续焖煮20分钟。
5. 加入青椒、红椒块,翻炒均匀即可。
6. 最后可以根据个人口味加入适量辣椒粉或者花椒粉。
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