蒜台肉饺子的做法大全
蒜台肉饺子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 大葱2根
- 大蒜1头
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 饺子皮适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入切碎的大葱、大蒜和姜末，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽和香油，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子成半月形。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
蒜台肉饺子做好了，可以蘸着酱油或者辣椒油食用。
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