香辣串串的做法及配方
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美食食谱
香辣串串的做法：
1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆皮、蘑菇、土豆、豆腐等；
2. 将食材切成适当大小的块状，用竹签穿好备用；
3. 准备调料：花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蒜泥、姜末、香菜等；
4. 将调料混合均匀，涂抹在食材上；
5. 烤盘上刷一层油，将串好的食材放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟即可。
香辣串串的配方：
1. 牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆皮、蘑菇、土豆、豆腐等食材；
2. 调料：花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蒜泥、姜末、香菜等。
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