焖子的做法视频教程

焖子的做法视频教程:

1. 准备好焖子的材料:糯米粉、肉馅、香菇、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油。

2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成面团。

3. 将肉馅、香菇、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油混合在一起,搅拌均匀。

4. 将揉好的糯米面团擀成薄片,切成小块。

5. 将肉馅混合物放在糯米块上,包成小球。

6. 将包好的焖子放入蒸锅中,蒸15-20分钟。

7. 焖子蒸好后,可以根据个人口味加入适量的辣椒油、香菜等调料即可。

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