清炖牛肉汤做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

清炖牛肉汤

材料：

  • 牛肉：500克
  • 姜：适量
  • 葱：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

做法：

  1. 将牛肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
  2. 姜切片，葱切段。
  3. 将锅中加入清水，放入牛肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

家常做法：

  • 可根据个人口味加入胡萝卜、土豆等蔬菜一起炖煮。
  • 也可以加入红枣、枸杞等食材，增加汤的营养价值。

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