好吃的蛋糕卷做法大全

蛋糕卷的基本做法:

1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油。

2. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉,搅拌均匀。

4. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中,用刮板刮平。

6. 放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟。

7. 取出蛋糕卷,放在烤网上晾凉。

8. 涂上喜欢的果酱或奶油,卷起来即可。

蛋糕卷的变化:

1. 巧克力蛋糕卷:在基本做法中加入可可粉。

2. 抹茶蛋糕卷:在基本做法中加入抹茶粉。

3. 水果蛋糕卷:在基本做法中加入切碎的水果。

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