好吃的鸡肉炸酱做法大全
鸡肉炸酱做法
材料：
- 鸡肉末 200克
- 豆瓣酱 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 油适量
- 面条适量
步骤：
- 将葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉末煸炒至变色。
- 加入豆瓣酱煸炒出红油。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。
- 加入盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，加入炸酱即可。
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