黄小厨香菇鸡汤做法
黄小厨香菇鸡汤做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 香菇：10朵
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 香菇洗净切片，姜切片，葱切段。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、香菇、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲1小时。
- 加入适量盐调味即可。
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