黄小厨蒸鸡蛋的做法

黄小厨蒸鸡蛋的做法:

1. 准备鸡蛋、清水和蒸锅。

2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。

3. 加入适量清水,搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中,用筷子轻轻划几下表面,去除气泡。

5. 将蒸碗放入蒸锅中,加盖,大火蒸8-10分钟。

6. 关火后,等待1-2分钟,再打开蒸锅,取出蒸好的鸡蛋。

7. 可以根据个人口味加入盐、酱油等调味料。

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