月子猪肚煲鸡做法
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美食食谱
月子猪肚煲鸡做法:
1. 准备材料:猪肚、鸡、姜、红枣、枸杞、黄酒、盐。
2. 猪肚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
3. 鸡洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
4. 姜切片,红枣去核,枸杞洗净备用。
5. 将猪肚、鸡、姜、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量的清水和黄酒,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
6. 炖好后加盐调味即可。
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