月子猪肚煲鸡做法

月子猪肚煲鸡做法:

1. 准备材料:猪肚、鸡、姜、红枣、枸杞、黄酒、盐。

2. 猪肚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。

3. 鸡洗净,切成小块,焯水后捞出备用。

4. 姜切片,红枣去核,枸杞洗净备用。

5. 将猪肚、鸡、姜、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量的清水和黄酒,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

6. 炖好后加盐调味即可。

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