肉松的做法家常做法
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家常菜
肉松的做法家常做法：
材料：
- 猪肉（五花肉）500克
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
步骤：
- 将猪肉洗净，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。
- 将晾凉的猪肉切成细丝。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入姜葱爆香。
- 加入猪肉丝翻炒，加入盐、糖、酱油、料酒继续翻炒。
- 炒至猪肉丝变干，颜色变成金黄色即可。
- 将炒好的猪肉丝晾凉，放入搅拌机中搅打成肉松即可。
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