肉松包的做法家常做法

肉松包的做法家常做法:

材料:

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 牛奶 150毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30克
  • 肉松 适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团,加入黄油揉匀,发酵至两倍大。
  2. 将发酵好的面团取出,排气,分割成适量的小面团,搓圆,盖上湿布醒发15分钟。
  3. 将醒发好的小面团擀成椭圆形,放上适量的肉松,卷起来,收口捏紧,放入烤盘中,进行最后的醒发。
  4. 烤箱预热至180度,将醒发好的肉松包放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。

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