香菇红枣鸽子汤做法

• 汤的做法

香菇红枣鸽子汤做法

材料：

  • 鸽子1只
  • 香菇5朵
  • 红枣10粒
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 鸽子宰杀后焯水去血水，洗净备用。
  2. 香菇泡发，洗净备用。
  3. 红枣洗净备用。
  4. 将鸽子、香菇、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
  5. 大火烧开后转小火炖2小时左右，加入适量盐调味即可。

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