干货海鲜粥的做法大全
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做法大全
干货海鲜粥的做法：
1.准备材料：糯米、干贝、虾皮、鱿鱼、海带、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
2.将糯米提前泡发，干贝、虾皮、鱿鱼、海带洗净备用。
3.锅中加入适量水，放入糯米，大火煮开后转小火煮熟，期间不断搅拌，防止粘锅。
4.另起锅，放入少量油，加入葱姜蒜爆香，放入干贝、虾皮、鱿鱼、海带煸炒。
5.将煮熟的糯米加入煸炒好的干货中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到粥变得浓稠。
7.最后加入少量香油即可。
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