五黑粥做法和功效与作用
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美食食谱
五黑粥的做法:
1. 将黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑糯米混合洗净,加入适量清水浸泡2-3小时。
2. 将浸泡好的五黑材料加入适量清水,放入电饭煲中煮粥。
3. 煮至粥烂稠,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
五黑粥的功效与作用:
1. 补血养颜:五黑粥中的黑豆、黑芝麻、黑枸杞等食材富含铁、锌、维生素E等营养成分,有助于补血养颜。
2. 增强免疫力:五黑粥中的黑豆、黑枸杞等食材富含多种氨基酸和微量元素,有助于增强免疫力。
3. 促进消化:五黑粥中的黑米、黑糯米等食材富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘。
4. 抗衰老:五黑粥中的黑豆、黑芝麻等食材富含抗氧化物质,有助于抗衰老。
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