五花肉炒冬笋做法大全

• 做法大全

五花肉炒冬笋做法

材料：

  • 五花肉200克
  • 冬笋200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 五花肉切成薄片，加入盐、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 冬笋洗净切片，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，捞出备用。
  4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入冬笋煸炒。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
  6. 最后加入五花肉翻炒均匀即可。

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