荠菜核桃饺子馅的做法大全
荠菜核桃饺子馅的做法
材料：
- 荠菜 200克
- 核桃 50克
- 猪肉末 150克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 荠菜洗净，切碎，加入盐搅拌均匀，静置片刻，挤出多余水分。
- 核桃仁烤香后切碎。
- 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。
- 将荠菜和核桃碎加入猪肉末中，搅拌均匀。
- 包入饺子即可。
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