雪里红炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

雪里红炒鸡蛋的做法：

1. 鸡蛋打散备用。

2. 雪里红、青椒、番茄分别切成小块备用。

3. 热锅凉油，油热后加入鸡蛋液煎至金黄色，盛出备用。

4. 锅中留底油，加入雪里红、青椒煸炒至变色，加入番茄煸炒至软烂。

5. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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