雪莲子和桃胶的做法
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美食食谱
雪莲子和桃胶的做法
雪莲子和桃胶是一道传统的中式甜品，口感软糯，营养丰富。以下是制作方法：
材料：
- 雪莲子 50 克
- 桃胶 50 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将雪莲子和桃胶分别浸泡在清水中 2 小时，直到变软。
- 将浸泡好的雪莲子和桃胶放入炖盅中。
- 加入适量的水和冰糖。
- 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸 2 小时。
- 取出炖盅，搅拌均匀即可食用。
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