生拌青椒丝的做法大全
生拌青椒丝的做法
1. 准备食材：青椒、蒜、生姜、盐、鸡精、香醋、食用油。
2. 将青椒洗净，去掉蒂头和籽，切成细丝。
3. 将蒜和生姜切末备用。
4. 在碗中加入适量的盐和鸡精，加入蒜末和生姜末，搅拌均匀。
5. 加入适量的香醋和食用油，再次搅拌均匀。
6. 将切好的青椒丝放入碗中，搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 青椒丝可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒油。
2. 青椒丝可以搭配米饭或者面条食用。
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